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小鉄 本店 新大阪・東三国
肉味噌らーめん(単品650円)＋半焼飯セット 900円
TAKAHIRO(タカヒロ) 大阪城公園・JO-TERRACE OSAKA(ジョーテラスオオサカ)
醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円 2017年6月23日 TAKAHIRO（タカ…
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肉味噌らーめん(単品650円)＋半焼飯セット 900円
醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円 2017年6月23日 TAKAHIRO（タカ…
2017年2月6日昼
小鉄 本店
東三国駅より徒歩1分で到着
店内はカウンター8席(座敷6席あるそうですが、現在使っていないということでした)で、お店の広さは8坪くらい(座敷部分が未確認のため)スタッフ3名で営業していました。
メニューの中から肉味噌らーめん+半焼飯セットをオーダー。
まずはスープからいただきます。
肉味噌が効いたスープで、台湾ラーメンのようなスープですが台湾ラーメンスープではなく、担々麺のスープのようで担々麺のスープでもないスープです。
途中からテーブル備え付けの調味料からおろしにんにく、辛子味噌と山椒を入れるとスープに一気にコクが出て旨味が増して美味しくなります。
麺は中細のストレート麺です。
程良い硬さの麺です。
チャーシューは薄切りチャーシューが3枚のっています。
半焼飯は、手際良くらーめんよりも少し早く提供してもらえました。
らーめん税理士的には、自分好みに調味料を合わせて美味しくできるらーめんでした。
店名
小鉄 本店
TEL
06-6398-7706
住所
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7
営業時間
[月]
11:30～14:30
[火～日]
11:30～14:30
18:00～23:00
定休日
無休
席数
8席
オープン日
2015年8月21日