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らーめん浩平 天六

魚介醤油あっさり800円
8月19日夜
らーめん浩平

天神橋筋六丁目駅より徒歩5分ほどで到着。
店内はカウンター8席とテーブル12席で、お店の広さは12坪くらい、店主さんとスタッフ1名で営業していました。
メニューには醤油系2種類から旨辛バージョンもあり、冷やしらーめんと冷やしまぜそばもあり、メニューは豊富です。魚介醤油あっさりをオーダー。

まずはスープをいただきます。
うるめと鯖節のきいた出汁が口の中に広がります。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

そして麺をいただくと、全粒粉の自家製麺がもちもちぷりぷりしていて、魚介出汁と良く合い店主さんのこだわりを感じます。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

さらにチャーシューもいただくと、豚チャーシューは柔らかく良い味ですし、鶏モモチャーシューも柔らかく魚介出汁と良く合います。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

らーめん税理士的には麺もスープも具材も丁寧に作り込まれている感じでクオリティが高く、美味しかったです。


店名
らーめん浩平

住所
大阪府大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル 102

営業時間
11:30~14:30
18:00~22:00

定休日
日曜日・祝日

席数
20席(カウンター8席、テーブル12席)

オープン日
2015年7月19日

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