9月1日昼
ヨドガワベース

JR塚本駅より徒歩1分〜2分ほどで到着。
カウンター5席とテーブル9席で、お店の広さは10坪くらい、店主さんお一人で営業していました。
メニューの中から特製中華そばをオーダー。

まずはスープをいただきます。
鶏ガラベースの白湯スープですが、あっさりながらまったりくらいの濃さでとても味わい深く美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

そして麺をいただきます。
ストレートの細麺です。強いコシがあって進みます。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

チャーシューは炙りチャーシューで香ばしく美味しいですし珍しいです。一枚一枚丁寧に炙らないといけませんから手間がかかるのでこれは凄いですね、炙りすぎたららーめんの邪魔になるので素晴らしいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

ちなみに、お昼はご飯が無料でいただけるサービスありでした。これも良いですね。
らーめん税理士的には、スープも麺もチャーシューも店主さんのこだわりを感じることができてナイスでした。

店名
ヨドガワベース

TEL
不明

住所
大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-9

営業時間
11:00～14:00
18:00～23:00（L.O.22:30）

定休日
月曜

席数
14席（カウンター5席、(2席テーブル、3席テーブル、 4席テーブル)各1卓）

オープン日
2016年6月8日