TSW 780円 +鶏麺カレー 800円
9月17日昼
桐麺（きりめん）

2回目の訪問です。
今回はTSWと鶏麺カレーをオーダーしました。
TSWは限定らーめんで、鶏(T)と魚(S)で割った(W、ダブル？)らーめんとのことです。

まずはスープからいただきます。
これは鶏をじっくり煮込んだ白湯スープと魚介出汁が非常にバランスよく合わさっていて、丁度良い濃さと味でクセになる味です。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

麺は中太のストレート麺ですが、ほのかに平麺の感じです。これがまた鶏白湯と魚介のブレンド出汁とよく合いますし、麺自体モチモチしていて美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

そして、チャーシューです。

この限定らーめん非常にレベルが高くて、また食べたくなるらーめんでした。
店主さんのこだわりがぎゅっと詰まっていて手間かかっていそうですが、値段設定絶妙だと思います。

次に、鶏麺カレー(辛口)をいただきます。

スープは鶏白湯スープとカレースープをブレンドとしているスープで、まずはカレースープが際立ちますが後に鶏白湯がくる感じで、単なるカレースープではなく、きっちりカレーのラーメンスープになっています。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

そして、麺をいただきます。
やはり中太のストレート麺ですが、鶏白湯カレースープが丁度良く絡みつきます。
またこちらの麺は玉子感がないので、うどん麺と似ているのでカレーともよく合い、飽きのこない味になっていて美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

そして、チャーシューです。

鶏麺カレーは、カレーうどんの鶏白湯バージョンという感じで、非常にレベルの高いカレーらーめんになっています。

店名
桐麺

TEL
06-6309-8040

住所
大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15

営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00

定休日
火曜日

席数
12席（カウンター4席、4人掛けテーブル2卓）

オープン日
2014年12月1日