塩 800円 +大盛 100円

2017年1月25日昼
Ramen辻

4回目の訪問です。

今回は塩の大盛をオーダー。
大盛メニューは今年1月から始めた新しいオプションということです。
個人的には替え玉はスープがぬるくなったところに追加するので好きじゃないので大盛があったので、オーダーしてみました。
提供されたらーめんはまずビジュアルが美しく、食欲をそそるのと同時に白湯スープの下がどうなっているのか楽しみになります。

スープからいただきます。
上品な白湯スープで、鶏出汁のコクがしっかりあり、そこに赤玉ねぎが良いアクセントになっていて大変美味しいです。

麺はストレートの細麺です。細麺だと量が少なく感じやすいので、大盛にして正解です。一気に食べ干してしまいます。

チャーシューは、レアチャーシューと鶏ムネチャーシューとつくねのフリッタータがそれぞれ2枚ずつのっています。
どれも味付けが丁寧で美味しく、店主さんのこだわりを感じます。
中でも、つくねのフリッタータはオリジナリティがあり味も美味しく、このらーめんによく合っています。

らーめん税理士的には、らーめん一杯のそれぞれの要素のレベルが高く、満足度の高いらーめんです。

店名
Ramen 辻?
TEL
06-7178-8377
住所
大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F
営業時間
《月曜〜金曜》
昼営業11:30〜14:30
夜営業17:30〜22:00
《土曜・祝日》
昼営業11:30〜14:30
夜営業 closed
※臨時休業などは、ツイッター＆インスタグラムで案内あり
席数
カウンター8席
オープン日
2016年6月29日
過去の訪問
Ramen 辻　1回目
Ramen 辻　2回目

Ramen 辻? @3　谷町四丁目・天満橋