9月5日夜
ふく流ラパス 分家 ワダチ

堺筋本町駅より徒歩2分で到着
店内はカウンターのみの14席で、お店の広さは14坪くらい、店主さんとスタッフ2名で営業していました。
メニューの中から特製あさりラパスをオーダー。
提供されたらーめんは、チャーシューとあさりの貝がふんだんに入ったまぜそばです。

まずはよくかきまぜて麺からいただきます。麺は中太の平麺でもちもちしていて美味しいです。スープはあさりの酒蒸しをらーめんスープに応用した斬新なスープとなっていて、麺と絡めると美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

チャーシューは、豚チャーシューと鶏ムネ肉チャーシューの2種類がのっています。
チャーシュー自体には味付けはさほどされていないのですが、タレが味濃いのでこれが合います。あさりのタレがきいててチャーシュー美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

らーめん税理士的には立地的に平日昼メインのお店で、平日昼にどれくらい集客するかにかかっています。

店名
ふく流ラパス 分家 ワダチ （ふく流ラパス 分家 WADACHI）

TEL
06-6262-5508

住所
大阪府大阪市中央区南本町2-3-11 玉屋ビル 1F

営業時間
［月〜金］
11:00～15:00 (L.O.14:30)
18:00～22:00 (L.O.21:30）
［土・日］
11:00〜21:00 (L.O. 20:30)

定休日
無休

席数
14席

オープン日
2015年8月10日