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らーめん 一夢庵 (いちむあん) @2 茨木
まぜそば 800円
店名
らーめん 一夢庵 (ラーメン イチムアン)
TEL
072-665-9920
住所
大阪府茨木市舟木町15-1
営業時間
[火〜土]
11:30~14:00
18:00~22:00
[日]
11:30〜17:00
定休日
月曜日(祝日の場合は翌平日)
席数
6席(カウンター席のみ)
オープン日
2015年3月11日

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らーめん 一夢庵 (いちむあん)
2回目の訪問となります。
今回はまぜそばが始まったと知りましたので訪問しました。
まぜそばをオーダー。
見た目として海苔を使っているから、和の要素が強い印象を受けます。らーめんも和食の雰囲気を感じました。
麺は中細のストレート麺です。
あんかけになっているので、独特なまぜそばを味わうことができます。
また、他に今回は力塩と濃口醤油をオーダーしました。

力塩は和食のイメージで上品ならーめんです。
濃口醤油は中華そばのイメージでこちらも上品ならーめんです。