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らーめん浩平 天六
魚介醤油あっさり800円
8月19日夜
らーめん浩平
天神橋筋六丁目駅より徒歩5分ほどで到着。
店内はカウンター8席とテーブル12席で、お店の広さは12坪くらい、店主さんとスタッフ1名で営業していました。
メニューには醤油系2種類から旨辛バージョンもあり、冷やしらーめんと冷やしまぜそばもあり、メニューは豊富です。魚介醤油あっさりをオーダー。
まずはスープをいただきます。
うるめと鯖節のきいた出汁が口の中に広がります。
( ﾟдﾟ)サーティ！( ﾟдﾟ)フォーティ！
そして麺をいただくと、全粒粉の自家製麺がもちもちぷりぷりしていて、魚介出汁と良く合い店主さんのこだわりを感じます。
( ﾟдﾟ)サーティ！( ﾟдﾟ)フォーティ！
( ﾟдﾟ)サーティ！( ﾟдﾟ)フォーティ！
さらにチャーシューもいただくと、豚チャーシューは柔らかく良い味ですし、鶏モモチャーシューも柔らかく魚介出汁と良く合います。
( ﾟдﾟ)サーティ！( ﾟдﾟ)フォーティ！
らーめん税理士的には麺もスープも具材も丁寧に作り込まれている感じでクオリティが高く、美味しかったです。
店名
らーめん浩平
住所
大阪府大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル 102
営業時間
11:30～14:30
18:00～22:00
定休日
日曜日・祝日
席数
20席（カウンター8席、テーブル12席）
オープン日
2015年7月19日
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