9月9日夜
麺武流 謙信 （ケンシン）

豊中駅より徒歩2分で到着。
総大醤・塩元帥出身の方のお店と聞き楽しみに来ました。
店内はカウンター6席とテーブル12席で、お店の広さは12坪、店主さんとスタッフ3名で営業していました。
店内の作り、特に厨房や製麺室の雰囲気は塩元帥の雰囲気がします。
らーめん(醤油)と焼飯（小）をオーダー。

まずはスープからいただきます。鶏ガラと魚介出汁のダブルベースのスープで美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

麺は全粒粉の中太ストレート麺です。さすが自家製麺で美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

チャーシューは豚チャーシューが2枚です。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

そして、炒飯をいただきます。
さすがの出身者の炒飯です。良い加減で火が通っていて、しっとりではなくパラパラしすぎでもなく丁度良いです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

これは完全コピーともいえる内容ですがらーめん税理士的には本家に勝るキラリと光るモノが見たいところでした。
しかし、らーめん税理士的には場所柄夜遅い時間に開いてるお店が少ない中でナイスな立地の選択ですし、実際夜遅くにもかかわらずビジネスマンでお店賑わっていましたので素晴らしいです。

店名
麺武流 謙信 （ケンシン）

TEL
06-6855-1050

住所
大阪府豊中市本町1-7-1 蝶六ビル 1F

営業時間
11:30～15:30
17:30～翌1:00

定休日
火曜日

席数
19席（カウンター6席　テーブル4・4・5席）

オープン日
2013年8月22日