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みつか坊主 醸 (カモシ) 中津・梅田

赤味噌 830円

9月8日夜
みつか坊主 醸 (カモシ)

梅田駅より徒歩8分ほどで到着。
お店の中に入るとバーをイメージさせる店内は開放的で落ち着く雰囲気です。ビールを10種類置いているのでゆっくりとビールを楽しむこともできます。
店内はカウンター14席とテーブル16席の大型店なので、らーめん店でありながらお店側としてもゆっくり飲んでほしいという配慮が感じられます。
お店の広さは20坪くらいで、店主さんとスタッフ4名(おそらく)で営業していました。
メニューの中から赤味噌らーめんをオーダー。

まずはスープからいただきます。
赤味噌がきいたスープがクセになる味で美味しいです。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

麺は中太の縮れ麺です。スープと良く絡み食べ応えのある麺で美味しいです。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

チャーシューは薄い豚チャーシューでした。そして、鶏つくねが入っていて軟骨の食感とさらに柚子が入っているので、風味も増して美味しいです。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

らーめん税理士的にはらーめん店でありながら大型店でバーの落ち着いた居心地の良い雰囲気を作り出すには、店主さんのこだわりと苦労が感じられ感動モノでした。

店名
みつか坊主 醸 (カモシ)

TEL
06-6442-1005

住所
大阪府大阪市北区大淀南1-2-16

営業時間
平日、土曜日
11:30~14:30(LO)
18:30~23:30(LO)
日曜日、祝日
11:30~14:30(LO)
17:30~22:00(LO)

定休日
年中無休

席数
30席(カウンター14席、テーブル16席)

オープン日
2013年8月29日

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