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麺や 五山(ござん)
JR新大阪駅より徒歩7分ほどで到着。
店内はカウンター3席とテーブル20席で、お店の広さは20坪ほどで店主さんとスタッフ2名で営業していました。
内装がらーめん屋の造りとは異なっていて、カフェかレストランの居抜き利用と思われます。
店主さんから直接つけ麺ガーリックパンチをおすすめしてもらったので、つけ麺ガーリックパンチをオーダー。
まずは麺からいただきます。全粒粉入りの中太のストレート麺です。
つけ汁といただくと、にんにくが効いていてコクがあり美味しいです。
にんにくの使い方に店主さんのこだわりがあります。
チャーシューは中ぶりの豚バラチャーシューが1枚入っています。
程よく柔らかく美味しいです。
〆の卵かけご飯もついていて、つけ汁をかけて食べると美味しく、一気に食べ干してしまいました。
最後はつけ汁をスープ割りしてもらい、これも美味しいです。
らーめん税理士的には、店内の内装とつけ麺の味にギャップがあり、勿体無いところを感じました。
店名
麺や 五山
TEL
06-6195-1216
住所
大阪府大阪市東淀川区東中島1-21-2
営業時間
[月~土]
11:00~14:00
17:00~売切次第終了
[日]
11:00~売切次第終了
定休日
不定休
席数
23席(カウンター3席、テーブル席20席)
オープン日
2016年3月15日