© ラーメン税理士（飲食店にめっぽう強い！） All rights reserved.
桐麺（きりめん）@3 十三・三津屋
鶏麺しょうゆ 730円 +豚丼 200円
11月5日昼
桐麺（きりめん）
3回目の訪問です。
土曜日のため昼時を外して14時前に到着したのですが、店外に5人並んでいましたが、10分ほどで入店できました。ちなみにお店の外観の写真は入店時に撮るの忘れてて帰る際に撮ったもので帰る際には行列解消されてました。
メニューの中から鶏麺しょうゆと豚丼をオーダー。
スープからいただきます。
鶏白湯のスープで、コクがある中にしつこさもなく、バランスが良く美味しいです。
麺は自家製麺で中太のストレート麺です。
コシがあり、鶏白湯のスープに良く合う麺で、店主さんのこだわりを感じます。
チャーシューは豚バラの丸チャーシューが1枚のっています。
長時間煮込まれていて、柔らかくて美味しいです。
そして、豚丼は甘辛いタレによく浸かった豚バラがご飯と良く合い美味しいです。
店名
桐麺
TEL
06-6309-8040
住所
大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日
火曜日
席数
12席（カウンター4席、4人掛けテーブル2卓）
オープン日
2014年12月1日
TAKAHIRO(タカヒロ) 大阪城公園・JO-TERRACE OSAKA(ジョーテラスオオサカ)
醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円 2017年6月23日 TAKAHIRO（タカ…
