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2017年4月10日昼
中華そば 桐麺
桐麺の2号店が十三にできたとのことで訪問です。
十三駅より徒歩2分ほとで到着。
オープン前の到着でしたが、店外には3人の先客がいました。
店内はカウンターのみ8席で、お店の広さは8坪ほどで店主さんと奥さんの2名で営業していました。
メニューの中から醤油そばをオーダー。
まずはスープからいただきます。
鶏ガラベースに魚介出汁も合わさった醤油スープです。
麺は中太のストレート麺です。自家製麺で1号店で仕込んだものを運んでいるようです。
チャーシューは厚切りの豚バラチャーシューが1枚入っています。
らーめん税理士的には、中華そばとしてバランスの良いらーめんですが、インパクトに欠ける面が否めないのが勿体ないと感じました。
店名
中華そば 桐麺
TEL
06-6309-8865
住所
大阪府大阪市淀川区十三本町2-1-6
営業時間
11:30~14:30
18:00~22:00
定休日
水曜
席数
8席
オープン日
2017年3月27日