© ラーメン税理士（飲食店にめっぽう強い！） All rights reserved.
とりそばモリゾー 肥後橋
とりそば 800円 +チャーシュー丼(小) 250円
TAKAHIRO(タカヒロ) 大阪城公園・JO-TERRACE OSAKA(ジョーテラスオオサカ)
醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円 2017年6月23日 TAKAHIRO（タカ…
© ラーメン税理士（飲食店にめっぽう強い！） All rights reserved.
とりそば 800円 +チャーシュー丼(小) 250円
醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円 2017年6月23日 TAKAHIRO（タカ…
2017年4月5日
とりそばモリゾー
肥後橋駅より徒歩3分ほどで到着
「らーめん香澄」のオーナーが3店舗目を出店したとのことで訪問しました。
店内はカウンターのみ12席で、お店の広さは12坪くらいで店主さんとスタッフ2名で営業していました。
メニューの中からとりそばとチャーシュー丼(小)をオーダー
まずはスープからいただきます。
鶏ガラベースに魚介系の出汁も感じる深みのある醤油スープで、キレがありクセにもなる美味しいスープです。
麺は麺屋テイガクを使っていて、きしめんのような平打ち太麺です。
食感がもちもちしていて食べ応えもあり美味しいです。
チャーシューは鶏チャーシューが5枚のっています。醤油スープに浸かりこのチャーシューもまた美味しいです。
そして、チャーシュー丼はコマ切れの鶏と豚のチャーシューが入っていて、柚子胡椒も添えてあるので良いアクセントになり、丼も美味しいです。
らーめん税理士的には、スープも麺もチャーシューも高いレベルにありながら、ギャップもあってクセになる満足度の高いらーめんでした。
店名
とりそばモリゾー
TEL
06-6448-2777
住所
大阪府大阪市西区江戸堀1-15-16
営業時間
月～金
11:30-14:30
18:00-21:00
土曜
11:00-15:00
定休日
日、祝
席数
12席（カウンター席のみ）
オープン日
2017年2月14日