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KUCHE (KÜCHE/クーシェ) 上新庄・淡路

つけ麺KURO 880円

11月29日昼
KUCHE (KÜCHE/クーシェ)

上新庄駅より徒歩7分ほどで到着。

店内はカウンター7席とテーブル6席で、お店の広さは10坪くらいで店主さんとスタッフ1名で営業していました。
他のレビュアーの方々も書いていますが、おしゃれな店内でカフェを思わせます。

メニューの中からつけ麺KUROをオーダー。店主さん一押しの看板メニューです。

麺は中太麺です。よく締まっていて麺がツヤツヤしていて、もちもちしているので美味しいです。

それをつけダレでいただくと、こがし醤油を使っているので、炙ったような香ばしさがあり食欲をそそり、かつつけ麺として食べたことがない斬新さもあり、大変おいしいです。

チャーシューも炙ってあり香ばしく、柔らかく煮込まれていて美味しいです。


らーめん税理士的には、つけ麺はどこも似通っているイメージがありましたが、こちらのつけ麺KUROは斬新で大変美味しかった。

店名
KUCHE (KÜCHE/クーシェ)

TEL
06-6732-9133

住所
大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32

営業時間
11:30~15:00
18:30~24:00

定休日
水曜日

席数
13席(カウンター7席、テーブル2人掛け×1、4人掛け×1)

オープン日
2014年1月9日

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