1983 NaKaGaWa 塩 800円
7月25日夜
This is 中川

新店が淡路にできたとのことで訪問。
車での来店でしたが、淡路駅より徒歩3～5分ほどのところです。近くにコインパーキングありました。

ただ、場所はわかりづらかったです。
お店の外観内装ともにおしゃれで店主のこだわりを感じました。

閉店間際に訪問したため、並ばずに入店することができました。

店内はカウンターのみ8席で、店主さん一人で営業しています。コワモテですが、話をしてみると感じの良い方でした。

店内は15坪ほどの広さで、厨房内にモニターとマイクがおいてあり、店外に並ばれる人に対しても気配りができる店主さんの工夫が感じられました。

塩ラーメンを注文。味の方は、塩ラーメンですがしっかりと出汁もきいてて美味しく、具材もきいています。

しっかり煮込まれたチャーシュー、ハーブのきいたチキン、長めのねぎ。
組み合わせも斬新で、ラーメンの見栄えも斬新で大満足でした。

再訪したいと思います。

らーめん税理士的には立地が悪いと思われる場所でのオープン、またお店もわかりづらい場所にあるのが勿体無いと感じました。

店名
This is 中川 （これはなかがわです。）

TEL
非公開

住所
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12

営業時間
11:00〜15:00（2016年11月より営業時間変更）

定休日
日曜、第１月曜、第３月曜（臨時休業あり。店Twitterで要確認）

席数
8席（カウンター席のみ）

オープン日
2016年4月1日