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極麺 青二犀 (アオニサイ) 吹田・正雀

鶏清湯醤油らーめん 700円

9月14日夜
極麺 青二犀 (ゴクメン アオニサイ)

JR吹田駅より徒歩12分ほどで到着。
なかなか不便な場所にお店を構えています。近くにコインパーキングがあるので、車で来店するのがオススメです。
店内はカウンターのみ8席で、お店の広さは10坪くらいで、店主さんとスタッフ1名で営業していました。
店内には至るところに犀が飾ってあります。意味はわかりませんが。そして店主さんは、かの有名なラーメンマンのように髪の毛を編みこんだヘアースタイルがナイスです。
メニューの中から清湯系の醤油らーめんをオーダー。

まずはスープからいただきます。
鶏ガラベースの出汁に野菜出汁を合わせていて、非常に上品で美味しいスープです。
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

麺もいただきます。
麺は自家製麺で細めのストレート麺です。細麺ながら、もちもちぷりぷりしていてとても美味しい
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!
( ゚д゚)サーティ!( ゚д゚)フォーティ!

チャーシューはレアチャーシューです。大振りのものが1枚のっています。

らーめん税理士的には店主の風貌とらーめん一杯とのギャップに惹きつけられました。

店名
極麺 青二犀 (ゴクメン アオニサイ)

TEL
06-6381-1228

住所
大阪府吹田市末広町21-53

営業時間
[平日]
11:00〜15:00
17:30〜最大20:00まで(スープ切れ次第で閉店)

[日・祝]
11:00〜15:00

定休日
火曜日+月に2回月曜日休み

席数
8席(カウンター席のみ)

オープン日
2013年7月19日

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