© ラーメン税理士(飲食店にめっぽう強い!) All rights reserved.

讃岐うどん 白庵 (びゃくあん) 十三・神崎川

ちくわ天セット(あつあつ) 770円

2017年1月27日昼
讃岐うどん 白庵 (BYAKUAN びゃくあん)

神崎川駅より徒歩1分で到着。

ミシュランガイドにも載った言わずと知れたうどんの名店を訪問しました。
店内はカウンター8席とテーブル12席で、お店の広さは20坪くらいで店主さんとスタッフ3名で営業していました。

メニューの中から、ちくわ天セット(あつあつ)をオーダー。

まずはスープからいただきます。
イリコ出汁の効いた出汁で、上品ながらイリコ出汁が効いていてクセになる出汁になっていて大変美味しいです。

麺をいただきます。
自家製麺で、もちもちしていて美味しい讃岐うどんです。

ちくわ天も美味しいです。イリコ出汁につけながら食べると、うどんの味もワンランク上がり美味しくなります。

セットでかやくご飯も付いています。このかやくご飯も美味しく一切の手抜きなしの妥協なしの精神を感じます。

らーめん税理士的には、うどんの名店もやはり名店は名店につながるものを感じました。

店名
讃岐うどん 白庵 (BYAKUAN びゃくあん)

TEL
06-7656-5292

住所
大阪府大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション 1F

営業時間
11:00~15:00
17:30~21:30(L.O.21:00)

定休日
水曜 (※水曜が祝日の場合は翌日)
第2第4火曜
火曜の夜
※他夏期休暇あり

席数
20席(カウンター8席、テーブル12席)

オープン日
2011年11月5日

関連記事

TAKAHIRO(タカヒロ) 大阪城公園・JO-TERRACE OSAKA(ジョーテラスオオサカ)

醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円 2017年6月23日 TAKAHIRO(タカ…

Ramen辻 谷町四丁目・天満橋 @8

和えそば 800円 2017年6月22日 Ramen 辻 8回目の訪問です。 今…

伏尾ゴルフ倶楽部 池田

チャーシュー麺セット 1,620円 2017年6月7日 伏尾ゴルフ倶楽部 この日はゴルフだったので昼休憩にはらーめ…

人類みな麺類 @2 西中島南方・新大阪

らーめんmicro 800円 + 煮玉子 50円 2017年5月26日 人類みな麺類 2回目の訪問です。 …

昌園(しょうえん)@2 湊川・大倉山 

麻辣麺セット(ミニ焼飯付) 950円 2017年5月25日 昌園(しょうえん) 2回目の訪問です。…

くそオヤジ最後のひとふり @3 十三

あさりらーめん 880円 +煮玉子 50円 2017年5月23日 くそオヤジ最後のひとふり 3…

人類みな麺類 西中島南方・新大阪

らーめんmacro 800円 +煮玉子 50円 +豚丼 200円(ランチ) 2017年5月22日 人類みな麺類 南方駅…

いぶきうどん 十三駅前店 十三

日替り親子丼セット 660円 2017年5月19日 いぶきうどん 十三駅前店 十三駅を降りてすぐ到着。西口改札を出…

牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店 淀屋橋・北浜

牛白湯 780円 2017年5月18日 牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店 北浜駅より徒歩3分ほどで到着 店内は…

らーめん 伊藝(イゲイ) @3 中津・梅田

周年らーめん(豚骨魚介らーめん) 100円 +高菜ご飯 100円 2017年5月18日 らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ)…

ページ上部へ戻る