9月6日昼
中華蕎麦 葛 （かずら）

本町駅より徒歩7分ほどで到着。
中央大通り沿いなのでわかりやすい場所です。
お昼の時間をずらしての14時くらいの訪問でしたが、店外に2名並んでいました。この時間でも並ぶのはさすが人気店です。
店内はカウンターのみ9席で、お店の広さは8坪くらい、店主さんとスタッフ1名で営業していました。
メニューの中から、鶏白湯の醤油らーめんである出し蕎麦とローストポーク丼ハーフサイズをオーダー。
らーめんが550円とはこのご時世でなかなかのチャレンジです。店主さんの男意気を感じます。

提供されたらーめんは、白い泡々のスープでみるからにクリーミーですが、スープをいただくと予想以上にクリーミーでポタージュのようなスープになっています。これは仕込みが大変そうですしこの味を出すのはこだわりを感じます。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

次に麺をいただきます。中太のストレート麺ですが、泡の仕業もありスープと良く絡み、麺にはコシがあってクセになる美味しさです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！

チャーシューはレアチャーシューですがこれがまた柔らかくスープと絡めると抜群に美味しいです。
(　ﾟдﾟ)サーティ！(　ﾟдﾟ)フォーティ！
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らーめんだけでもこれはかなりのコスパですが、
ローストポーク丼もぎっしりと肉が並んでいる上に玉子ものっているので、恐るべきコスパです。

らーめん税理士的にはこのコスパはやり過ぎなのではないかと心配になるくらいでした。

店名
中華蕎麦 葛 （かずら）

TEL
非公開

住所
大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

営業時間
11:00～16:00

定休日
日曜日 祝日

席数
9席（カウンター席）

オープン日
2015年8月25日