醤油(150g) 880円 +タイカイ餃子 280円 +ビールS 500円
2017年6月23日
TAKAHIRO(タカ…
和えそば 800円
2017年6月22日
Ramen 辻
8回目の訪問です。
今…
チャーシュー麺セット 1,620円
2017年6月7日
伏尾ゴルフ倶楽部
この日はゴルフだったので昼休憩にはらーめ…
らーめんmicro 800円 + 煮玉子 50円
2017年5月26日
人類みな麺類
2回目の訪問です。
…
麻辣麺セット(ミニ焼飯付) 950円
2017年5月25日
昌園(しょうえん)
2回目の訪問です。…
あさりらーめん 880円 +煮玉子 50円
2017年5月23日
くそオヤジ最後のひとふり
3…
らーめんmacro 800円 +煮玉子 50円 +豚丼 200円(ランチ)
2017年5月22日
人類みな麺類
南方駅…
日替り親子丼セット 660円
2017年5月19日
いぶきうどん 十三駅前店
十三駅を降りてすぐ到着。西口改札を出…
牛白湯 780円
2017年5月18日
牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店
北浜駅より徒歩3分ほどで到着
店内は…
周年らーめん(豚骨魚介らーめん) 100円 +高菜ご飯 100円
2017年5月18日
らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ)…
2017年4月17日
吉岡マグロ節センター
蛍池駅より徒歩3分ほどで到着。
こちらのお店ちょっと変わってまして、コインパーキング跡地にコンテナを置いて、そのコンテナをお店にしているという一風変わったお店です。お店の広さは10坪ほどですが敷地自体の広さは12,3坪あるかなという感じです。
店内はカウンターのみ10席ほど(確か)で、スタッフ3名で営業していました。
こちらのお店さらに変わっている点がありまして、 プロデュースを島田製麺食堂や必死のパッチ製麺所等の株式会社OMOがプロデュースしていて、スタッフは業務委託で営業するという形態です。
さて、メニューの中から鶏白湯そばをオーダー。麺が大盛無料のサービスをやっていたのでついつい麺大盛をオーダーしました。
まずはスープからいただきます。
鶏白湯スープと思いきや、魚介出汁がしっかり効いたスープで、美味しいです。
麺は中太の平打ち麺で、もちもちしていて美味しいです。こちらの麺は自家製麺で(おそらく島田製麺食堂から運んでいる)、このもちもち感に安定感あります。
チャーシューは大振りの豚バラチャーシュが1枚のっています。
そして、味玉付では味玉1個のっています。
また、最後の写真はマグロ節中華そばです。
らーめん税理士的には、お店の外観も特徴ありますすが、お店の運営形態に面白さを感じました。
店名
吉岡マグロ節センター
TEL
不明
住所
大阪府豊中市蛍池東町2-3-24
営業時間
11:00~15:00
17:00~24:00
定休日
火曜日
席数
10席(確か)(カウンター席のみ)
オープン日
2017年2月24日